Рецепт "Соус "Тирей"":

Все сухие составляющие ингредиенты перемалываются.
Кинза и чеснок мелко рубятся или перемалываются блендером.
Всe смешивается с соевым соусом, сахаром, уксусом. Настаивается около 1 часа,
    Соевый соус    — 200 мл
    Чеснок    — 5 зуб.
    Перец красный жгучий    — 2 ч. л.
    Семена    (кинзы, кориандра, молотые) — 3 ч. л.
    Зелень    (кинзы ) — 1 пуч.
    Перец черный    — 1 ч. л.
    Сахар    — 1 ст. л.
    Уксус    (70%) — 1 ст. л.

+
заправака
http://www.stranamam.ru/post/9683755/